gesottene Butter

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• Geschichte der Stadt Burgkunstadt — Burgkunstadt mit der historischen Häuserzeile am Marktplatz und dem Schustermuseum; oben im Hintergrund das Rathaus Das oberfränkische Burgkunstadt wurde wahrscheinlich im 8. Jahrhundert von den Slawen gegründet. Erstmals urkundlich erwähnt wurde …   Deutsch Wikipedia

• Saline Conow — Die Saline Conow war eine Saline in Südwestmecklenburg im Ortsteil Conow der Gemeinde Malliß im Landkreis Ludwigslust Parchim. Diese Saline wurde erstmals am 28. August 1307 urkundlich erwähnt. Herzog Rudolf I. von Sachsen Wittenberg hatte sie –… …   Deutsch Wikipedia

• Dictionnaire alsacien — Le Dictionnaire des parlers alsaciens (all. Wörterbuch der elsässischen Mundarten) est un dictionnaire allemand rédigé par Ernst Martin (1841 1910), professeur à l Université Kaiser Wilhelm de Strasbourg et par Hans Lienhart (1858 1928). Il… …   Wikipédia en Français

• Polenta — (lat.), 1) ein Gericht der alten Römer aus gerösteter u. zermalmter Gerste, s.d.; 2) in Italien, Brei von ausgekochter Maisgrütze, wozu gesottene Milch gegossen wird. Nach dem Erkalten wird der Brei steif, kann in Stücken geschnitten u. in Butter …   Pierer's Universal-Lexikon

• Ei [2] — Ei, 1) der zum eigenen Leben vorgebildete thierisch organische Theil od. Keim, der, in einem dafür bestimmten Organe eines mütterlichen Körpers (Eierstock) erzeugt, zu eigener Entwickelung angefacht, allmälig zu einem lebenden Individuum sich… …   Pierer's Universal-Lexikon

• Brot [1] — Brot (hierzu Tafel »Brotfabrikation« mit Text), das aus Getreidemehl bereitete Hauptnahrungsmittel des größten Teiles des Menschengeschlechts, symbolisch auch die Gesamtheit der menschlichen Nahrungsmittel. Zweck der Brotbereitung ist die… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

• Ziege [2] — Ziege (Capra L., hierzu Tafel »Ziegen«), Gattung der paarzehigen Huftiere aus der Unterordnung der Wiederkäuer und der Familie der Horntiere (Cavicornia), kräftig gebaute Tiere mit starken, nicht sehr hohen Beinen, gedrungenem Hals,… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

• Ey (3), das — 3. Das Ey, des es, plur. die er, Dimin. das Eychen, Oberd. das Eylein. 1) * Ein jeder runder Körper. Wenigstens scheinet diese veraltete Bedeutung die erste und ursprüngliche zu seyn; S. Eiland, welches nach seiner ersten Hälfte hierher gerechnet …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

• Stürzen — Stürzen, verb. regul. welches in doppelter Gestalt üblich ist. I. Als ein Neutrum mit dem Hülfsworte seyn. 1. Plötzlich und mit großer Heftigkeit fallen. Das Pferd stürzt. Mit dem Pferde stürzen, von dem Reiter. Zu Boden stürzen. Der Hirsch… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

• Italien (Kochkunst) — Italien (Kochkunst). (Kochkunst.) Der Charakter der höhern Kochkunst trägt in Italien, so wie der der Moden, den Stempel der franz. Abkunft. Allerdings ist das Eigenthümliche nicht verloren gegangen und es haben sich die klassischen Gerichte des… …   Damen Conversations Lexikon

• Brechbohne — Brẹch|boh|ne 〈f. 19〉 unreif geerntete Bohne für Gemüse u. Salate * * * Brẹch|boh|ne, die: fleischige, leicht durchzubrechende Gartenbohne. * * * Brẹch|boh|ne, die: fleischige, leicht durchzubrechende Gartenbohne: Ich hatte ... die in Butter… …   Universal-Lexikon